Każdy pragnie figury lekkoatlety, jednak nad wyraz często na chęciach się kończy. Słomiany zapał do ćwiczeń i nowej diety wyczerpuje się, a my wracamy do poprzedniego stanu rzeczy: osiadłego trybu życia i jadłospisu pod hasłem „co jest pod ręką”. Najczęstszym wytłumaczeniem jest rzecz jasna brak czasu i twierdzenie niezwykle absurdalne: dietetyczne przepisy są trudne.
Dlaczego nie wybieramy koktajli?
W tym momencie musimy rozczarować i zawstydzić tych, którzy tak uważają. Widocznie w dążeniu do swojego ideału rozpędzili się tak bardzo, że nie przyszło im do głowy zaczynać diety od rzeczy najprostszych. Zamiast tego, rzucili się na głęboką wodę z myślą, że tak szybciej osiągną pożądane efekty. Nie, nic bardziej mylnego. Ludzki organizm nie przepada za narzucaniem mu czegokolwiek, zwłaszcza jeśli jest to szybkie tempo działania. Następuje zmęczenie materiału, bunt, aż w końcu odmowa działań. A można było tego uniknąć. Wielu dietetyków zgadza się ze sobą, że w odchudzającym jadłospisie główną zasadą nie są wyszukane składniki, ale prostota i bogactwo wartości odżywczych.
To właśnie na tym należy opierać swoją odchudzającą dietę: nie na obsesyjnej głodówce, wyeliminowaniu większości produktów czy „przerzuceniu się” na wszystko co bio, bo takie są panujące trendy. Jeżeli brakuje nam czasu na przygotowanie pełnowartościowego posiłku, mamy alternatywę, która nie wykluczy go z planu dnia, a jednocześnie pełna będzie składników odżywczych spełniających warunki pełnowartościowego dania. Mamy tu na myśli oczyszczające soki: owocowe, warzywne, z dodatkiem nasion i otrębów. W kilku słowach: pyszny eliksir życia.
Może soku?
Soki oczyszczające są oczywiście dostępne w sklepach spożywczych oraz (te bardziej wyszukane) punktach poświęconych zdrowej żywności. Możemy przebierać wśród różnego rodzaju kompozycji smakowych, zróżnicowanych struktur, kuszących barw i ulubionych smaków. Wybierając dla siebie sok, należy koniecznie sprawdzić etykietę: to, że produkt znajduje się w dziale z asortymentem fit nie znaczy, że takie właśnie jest. Zdrowe soki z prawdziwego zdarzenia nie posiadają w swoim składzie żadnych barwników, konserwantów, ani wspomagaczy. Najlepszym wyborem są zatem soki jednodniowe: w ich przypadku mamy pewność, że dostarczane do naszego organizmu witaminy nie noszą śladów ingerencji człowieka.
Pozostaje wciąż jedna kwestia: „kupne” soki bardzo szybko mogą znudzić się swojemu odbiorcy. Posiadają ograniczoną ilość wariantów smakowych, które spożywaliśmy tysiące razy. Problem ten znika kiedy nasza dieta sokowa w pełni przechodzi w nasze ręce. Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż mikstura, której skład sami opracowaliśmy: intensywny bukiet, świetnie wyważony smak i w końcu: idealny dobór witamin. Osobom, którym ciężko o nagły przypływ inspiracji, pragniemy podsunąć kilka zdrowych, a jednocześnie nieangażujących czasowo przepisów na koktajle witaminowe.
Zdrowo wyciśnięci
Nasza pierwsza propozycja to oczyszczający koktajl składający się ze szpinaku, ogórka, soku z cytryny oraz młodego jęczmienia, jako dodatku. Zielone liście szpinaku zawierają spore ilości beta-karotenu, magnezu, potasu i błonnika, a ogórek to przede w ponad 90% woda z dodatkiem potasu. Razem wspierają przemianę materii, a dodatkowo zatrzymują procesy starzeniowe, obniżają poziom cukru we krwi i wspierają układ krwionośny.
Dla osób, które wolą bardziej energetyzujące kolory mamy kolejny przykład pysznej mieszanki: sok z buraka. A żeby urozmaicić zarówno jego skład, jak i działanie, wzbogaćmy go o dodatkowe składniki, np. marchew i pomarańcze. Burak zawiera flawonoidy, magnez, sód, potas, wapń, a także antocyjany- jego spożywanie zalecane jest przede wszystkim osobom posiadającym problemy związane z krwią, nadciśnieniem i arytmią.
Nasz eliksir posiada w swoim składzie również królową soków: marchew. Jest ona źródłem beta-karotenu, witamin z grupy B, C, K oraz PP. Dodatkowo posiada ogromne pokłady potas, sód, magnezu, żelaza, miedzi, cynku, kobaltu i manganu. Oprócz oczyszczającego działania organizmu, ma również pozytywny wpływ na aspekty urodowe.
Podsumowanie
Terapia sokowa to najprostszy z istniejących sposobów oczyszczających organizm. Każdy z koktajli można wzbogacać również składnikami pochodzenia zbożowego, orzechy, nasiona, a także miód. Będą one nie tylko ciekawym akcentem smakowym, ale i poprawią jakość nasycenia organizmu oraz dostarczą dodatkowych wartości odżywczych.